20 September 2017

Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang

Oleh : Kinciakincia.com - 06 December 2016

Tadi malam, Sabtu (3/12/2016), kawasan pusat kuliner malam Simpang Kinol, Pondok Padang, seorang bule jangkung tampak mengipas-ngipaskan dan membolak-balik daging di atas tunggu kecil. Daging itu ia oleskan dengan minyak daging dan asap pun mengepul. Ia tampak keget lalu tersenyum. "Apakah saya sudah seperti penjual sate," katanya semberi bertanya.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Sosok pria bernama lengkap Audun Kvitland Rostad menjadi buah bibir di media sosial karena lagu yang ia karang dan nyanyikan "Nasi Padang" menjadi viral di youtube, yang hingga kini telah ditonton jutaan orang.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Ia mengaku jatuh cinta pada masakan khas urang awak ini, setelah melahap nasi padang medio Juli 2016 lalu saat Audun berlibur ke Indonesia. Sebagai seniman dan musisi, kekhasan rasa nasi padang membuat ide kreatif muncul. Lalu ia mencipta lagu dengan judul "Nasi Padang". Dan lagu itu meledak dunia digital. Era kini, dunia digital bisa secepat kilat melambungkan seseorang.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Kini Audun Kvitland sudah menginjakkan kakinya di ranah yang sangat kaya dengan berbagai jenis makanan ini.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

"Siang ini, Audun Kvitland Rostad berada di Rumah Randang di kawasan elite Jalan Achmad Yani Padang. Audun akan mengikuti proses dan berpartisipasi ikut memasak randang," kata Evie Amalia (31 tahun), pimpinan Rumah Rendang yang dikelola koperasi Wanita Ikaboga Padang, yang juga koordinator kuliner di Forum Sumbar Kreatif.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Sementara itu, dalam rangkaian perjalanan kuliner ini, Audun juga akan berkunjung dan sekaligus berdiskusi dengan pengurus Sumbar Kreatif, sebuah forum tempat berkumpulnya insan kreatif di Sumatera Barat.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

" Ya benar, Audun akan berkunjung ke Sekretariat Sumbar Kreatif di Jalan Achmad Yani Padang. Kita akan membuka diskusi tentang ekonomi kreatif serta mencari pola untuk mengsinergikan dengan insan kreatif Norwegia. Banyak kemungkinan yang bisa kita kerjakan," kata Deni Masriyaldi, Ketua Sumbar Kreatif, Senin (5/12/2016).

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Hal senada juga dikatakan Haris Satria, Sekretaris Sumbar Kreatif. Haris mengatakan, kedatangan Audun akan memberi warna keterkenalan potensi ekonomi kreatif di Sumatera Barat. "Audun jadi simbol "Nasi Padang", dan itu ruang promosi untuk kuliner nan enak ini," terang Haris.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Audun mengamati dengan saksama mulai dari racikan bumbu, proses memasak hingga makanan siap disajikan. Ia mengaku sangat menikmati perjalanan di Kota Padang terutama dengan mencicipi aneka ragam kuliner yang menggugah selera.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Baginya, banyak cita rasa baru yang hanya ditemukan dalam masakan Padang. Ia memperkirakan karena penggunaan rempah-rempah atau resep yang diracik khusus, kemudian sebagian besar disertai olahan santan dan cita rasa yang pedas.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Menurutnya walaupun banyak negara menyajikan masakan olahan daging ayam, menurutnya cita rasa yang disajikan rumah makan Padang sangat berbeda dan membuat ketagihan.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

"Apalagi rendang, itu favorit saya. Masakan terlezat yang pernah saya coba," ujarnya.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Selain menikmati makanan, Audun tidak lupa mengabadikan setiap momentum yang dilalui, mulai dari memotret sejumlah objek, merekam aktivitas masak-memasak pedagang setempat hingga ia sendiri menjadi objek rekaman oleh rekan senegaranya.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Ia bahkan menjelaskan detail suasana dan aktivitas masyarakat setempat di kawasan "street kitchen" itu dalam rekamannya.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Di Norwegia, pria yang bekerja di Ambolt Music Studio itu, mengatakan mencipta lagu "Nasi Padang" dalam kurun waktu sekitar satu bulan tidak sebatas curhatan cita rasa yang ditemukan selama berkunjung ke Indonesia, namun juga bentuk eksistensinya di bidang musik.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

"Fokus pekerjaan saya memang menangani rekaman, sound design, sound effects, foley, penggarapan komposisi musik, mixing, post production musik dan sejenisnya," jelasnya.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Namun, proyek pribadinya merampungkan lagu "Nasi Padang" mulai dari menulis, melanjutkan ke proses produksi hingga menjadi fenomenal memang hal yang berbeda, sebab konteks yang digunakan makanan khas suatu daerah khususnya Kota Padang.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

"Ini tentu berbeda, saya tidak pernah melakukan sebelumnya. Namun inilah yang membuat saya bisa sampai ke Kota Padang," tambahnya.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Selain agenda berwisata kuliner di Kota Padang, Medi Iswandi, Kepala Dinas Budaya dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Padang, mengatakan Audun juga dijadwalkan berkunjung ke sejumlah tempat lain di daerah itu mulai 3 hingga 5 Desember 2016.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

Jadwal kegiatannya Senin ini, selain kunjungan ke Rumah Rendang Ikaboga, Audun akan mengunjungi Museum Adityawarman dan silaturahmi ke rumah Gubernur Sumbar Irwan Prayitno.

Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Siang Ini, Pelantun "Nasi Padang" Ada di Sekretariat Sumbar Kreatif dan Rumah Rendang: http://kinciakincia.com/berita/3777-siang-ini-pelantun-nasi-padang-ada-di-sekretariat-sumbar-kreatif-dan-rumah-.html

"Kami berharap kunjungan ini berimplementasi positif untuk kemajuan pariwisata Padang di dunia," kata Medi Iswandi. (kkc) 

Powered by RUMAH PROJECT